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Qué incluye: Curso de sushi Teórico Práctico. Degustación. Conocerás los ingredientes apropiados para el sushi Cada participante tendrá la oportunidad de conocer y dominar las técnicas y secretos para: Elaboración de arroz. Preparación de Hosomakis: sushi tradicional, alga por fuera y arroz por dentro y un sólo ingrediente Preparación de Uramakis: Rollito con arroz por fuera y alga por dentro. Relleno de varios ingredientes Preparación de Futomakis: sushi tradicional, alga por fuera y arroz por dentro y varios ingredientes por dentro Preparación de Temakis y conos. Técnicas para el tempura y más contenido: Preparación del arroz para sushi. Tecnica de tempura y más. Realizarán 4 tipos de ceviche: Ceviche clásico (peruano). Ceviche con ají picante. Ceviche al mango. Ceviche de pollo

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